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Raflò - Sapori di casa

Zucca Sott'Olio alle Erbe - Erica Liverani

Zucca tagliata a fette, aromatizzata alle erbe e conservata in olio

8,00
8,00

INGREDIENTI: zucca (60%), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di vino, vino, erbe aromatiche (0,2%), sale marino integrale di Cervia

E’ uno dei prodotti più versatili del nostro orto e quello che più utilizziamo in cucina nel periodo autunnale… parliamo ovviamente della zucca! Ma per tutti gli altri mesi dell’anno? Non potevamo non trovare un modo per conservare anche questo ortaggio… e quindi, ecco la nostra zucca sott’olio alle erbe: tagliata a fettine sottili e marinata con un mix di erbe, è il contorno perfetto per accompagnare un secondo di carne o di pesce, adagiare sui crostini per un antipasto o gustarle direttamente dal barattolo!

Peso: 270g

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