Salvatore Pollastrini fonda nel 1889 la prima azienda in Italia specializzata nell’inscatolamento di sardine. Negli anni Cinquanta subentra la famiglia Sepe, che avvia anche l’inscatolamento di sardine piccanti e al pomodoro da una tipica ricetta di famiglia. Oggi la produzione è concentrata nel moderno stabilimento nella zona industriale di Anzio, nel rispetto delle antiche ricette tramandate di generazione in generazione; mentre la pesca avviene ancora tramite l’utilizzo delle lampare, che permette di catturare i pesci intatti e senza sofferenze.

Le sardine Pollastrini, che noi proponiamo nei gusti pomodoro piccante e all’olio di oliva, sono eccellenti consumate all’istante o per arricchire antipasti o primi piatti.

Confezionate in lattina con un ottimo olio di oliva, sono una notevole fonte di proteine (64%), vitamine B12, B3 e B2, A e D e diversi oligoelementi tra cui fosforo, sodio, calcio, ferro, magnesio e selenio.

Sono ricche di grassi prevalentemente insaturi (buoni) appartenenti alla serie degli omega-3, EPA e DHA ed è uno dei pochi alimenti che contiene vitamina D, che favorisce l’assorbimento del calcio.

SARDINE AL POMODORO PICCANTE

INGREDIENTI: sardine, pomodoro (25%), olio di oliva, sedano, peperoncino, aromi naturali, spezie e sale

SARDINE ALL’OLIO DI OLIVA

​INGREDIENTI: sardine, olio di oliva (29%), sale

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SARDINE PICCANTI ALL’OLIO D’OLIVA

INGREDIENTI: sardine, olio di oliva (29%), peperoncino, sale

SARDINE AL POMODORO

INGREDIENTI: sardine, pomodoro (25%), olio di oliva, sedano, aromi naturali, spezie e sale

Peso: 100g