Confettura extra di Gelsi neri di Sicilia - Le Tre Castagne dell'Etna
Confettura 64% gelsi neri
Confettura extra di Gelsi neri di Sicilia - Le Tre Castagne dell'Etna
INGREDIENTI: gelsi neri 64%, zucchero, Acido Citrico (E 330), Pectina d’Agrumi (E440)
Nata nel 2018 a Trecastagni, cuore pulsante alle pendici dell’iconico “Mungibeddu” (Etna), Le Tre Castagne dell’Etna affonda le sue radici in una storia di passione e dedizione tramandata di generazione in generazione.
Scegliere Le Tre Castagne dell’Etna significa assaporare l’anima di un territorio unico, racchiusa in vasettiche custodiscono passione per l’artigianalità e l’impegno per una rigorosa selezione delle materie prime. Un’attenzione particolare è dedicata al processo di lavorazione, che sfrutta un sistema di concentrazione diretta per preservare integralmente gli zuccheri naturalmente presenti nella frutta, garantendo un gusto autentico e inconfondibile.
Il gelso è una pianta rustica, longeva e particolarmente resistente, capace di adattarsi con facilità a diverse tipologie di terreno.
Il suo frutto, comunemente chiamato mora di gelso, è in realtà un'infruttescenza composta da tanti piccoli frutti riuniti tra loro. La raccolta avviene gradualmente, selezionando con cura e delicatezza solo i frutti giunti a perfetta maturazione.
Da queste preziose more nasce una dolce specialità spalmabile, che racchiude tutto il gusto e il profumo autentico di questo frutto.
Peso: 100g