INGREDIENTI: Fichi 75%, zucchero. Acidificante: acido citrico.

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Nata nel 2018 a Trecastagni, cuore pulsante alle pendici dell’iconico “Mungibeddu” (Etna), Le Tre Castagne dell’Etna affonda le sue radici in una storia di passione e dedizione tramandata di generazione in generazione.

​Scegliere Le Tre Castagne dell’Etna significa assaporare l’anima di un territorio unico, racchiusa in vasettiche custodiscono passione per l’artigianalità e l’impegno per una rigorosa selezione delle materie prime. Un’attenzione particolare è dedicata al processo di lavorazione, che sfrutta un sistema di concentrazione diretta per preservare integralmente gli zuccheri naturalmente presenti nella frutta, garantendo un gusto autentico e inconfondibile.

La confettura Extra di Fichi di Sicilia è confettura dal sapore delicato e naturalmente dolce, preparata con fichi freschi di Sicilia, accuratamente selezionati per preservare tutta la bontà e la genuinità della frutta.

La lavorazione prevede un attento procedimento di cottura, studiato per rispettare il più possibile le caratteristiche organolettiche e le proprietà naturali dei fichi, esaltandone la consistenza morbida, il profumo intenso e la dolcezza caratteristica.

Grazie alla naturale ricchezza di zuccheri del frutto, la ricetta consente di ridurre la quantità di zucchero aggiunto, lasciando spazio al gusto autentico dei fichi siciliani.

Una specialità dal carattere avvolgente e dalla dolcezza equilibrata, perfetta da spalmare sul pane a colazione, da accompagnare a formaggi stagionati o freschi e per arricchire crostate, torte e dessert.

Peso: 250g