Se non è passata...passerà - Erica Liverani

INGREDIENTI: Pomodoro (99%), sale marino integrale di Cervia

I nostri pomodori, maturati al punto giusto e raccolti rigorosamente a mano per mantenerne inalterata la qualità: seguendo tutte queste accortezze, dopo aver monitorato ogni passaggio della maturazione del pomodoro, nasce la nostra passata, un prodotto del quale andiamo molto fiere perchè, con la sua semplicità e genuinità, ci rappresenta pienamente.

Inutile descrivere i suoi molteplici utilizzi: sulla pizza, per condire un piatto di gnocchi o come base per la creazione di sughi… in ogni modo lo cucinerete, secondo noi, riuscirete a cogliere quel sapore di natura, di campagna e di rugiada che abbiamo cercato di imprigionare all’interno di un vasetto di vetro.

Capacità: 500ml