Bianco e Sale Dolce di Cervia con pistacchi di Sicilia - Gardini
Cioccolato bianco con pistacchi di Sicilia e sale dolce
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Il cioccolato: un ingrediente goloso, benefico e mutabile in tantissime diverse forme e consistenze che stimola i fratelli Gardini, Fabio e Manuele, ad esplorare gusti nuovi ed audaci.
I fratelli Gardini si dedicano alla combinazione del cioccolato con le eccellenze del loro amato territorio: l’Emilia Romagna. Un ottimo cioccolato, abbinato a: sale dolce di Cervia, vino Sangiovese e Albana Passito, olio di Brighella, noci di Romagna, formaggio di Fossa, mostarda Cesenate e aceto balsamico di Modena. Il risultato è caratterizzato da prodotti genuini con abbinamenti sorprendenti.
In questa tavoletta tradizione e sperimentazione si fondono per creare gusti nuovi che sorprendono il palato: il cioccolato bianco viene esaltato dall'incontro fra il sale di Cervia e i pistacchi. Attenzione, crea dipendenza.
Peso: 50 g